Descripción
Jamón ibérico de bellota 100% 5 Jotas pata negra. Un producto excelente para paladares exigentes y amantes de los mejores jamones. Cada pieza es única, con una cuidada curación.
El producto se vende por piezas, con un peso que oscila entre los 7 y los 9 kilos. También puede solicitarse su loncheado y envasado en sobres de 100 o 200 gramos.
¿Por qué el Jamón Cinco Jotas es un producto excepcional?
Cinco Jotas únicamente elabora brida negra, es decir, que únicamente trabaja con jamones de bellota 100% ibérico. Esto hace que el Jamón Cinco Jotas sea un producto excepcional, por encima de la norma de calidad.
La brida negra que acompaña a los jamones 5J indican, además de que el jamón procede de una raza ibérica 100%, que la crianza se realiza en dehesa en libertad (mínimo 10.000 metros cuadrados por animal). La alimentación de los animales se realiza a base de montanera (bellota) exclusivamente, algo que hace el jamón ibérico Cinco Jotas tenga ese sabor y textura tan reconocible. Por eso es uno de los jamones ibéricos más cotizados.
El Jamón Cinco Jotas es uno de los jamones más vendidos de nuestra tienda online. Está elaborado a partir de la pata trasera del cerdo de raza ibérica 100%, y de forma totalmente artesanal.
Características Jamón ibérico de bellota 100% Cinco Jotas
Un buen Jamón de Bellota es garantía de calidad y satisfacción. Hablamos de un alimento saludable, puesto que incluirlo en nuestra dieta de manera frecuente pero con moderación reduce el colesterol y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Brida negra
- Jamón de bellota 100% ibérico
- Procede de animales criados en una dehesa en libertad
- Animales alimentados a base de bellota
Ingredientes:
- Jamón de cerdo 100% ibérico
- Sal marina
- Antioxidante E-301 (ascorbato de sodio)
- Corrector de la acidez e-331 (iii) (Citrato sódico)
- Conservadores E-252 (Nitrato de sodio)
Información nutricional Jamón 5 Jotas: Valores por cada 100 gramos
| Valor energético | 1344 kJ / 321 kcal |
| Grasas | 21 g |
| Grasas saturadas | 7,5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 33 g |
| Sal | 4,1 g |
Conservación JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 5 JOTAS
Es recomendable que se encuentre en un lugar fresco. Evitar utilizar cuchillos genéricos o para otros usos. Hay que utilizar un cuchillo jamonero.
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