Jamón ibérico de bellota 100% 5 Jotas

Descripción

Jamón ibérico de bellota 100% 5 Jotas pata negra. Un producto excelente para paladares exigentes y amantes de los mejores jamones. Cada pieza es única, con una cuidada curación.

El producto se vende por piezas, con un peso que oscila entre los 7 y los 9 kilos. También puede solicitarse su loncheado y envasado en sobres de 100 o 200 gramos.

¿Por qué el Jamón Cinco Jotas es un producto excepcional? 

Cinco Jotas únicamente elabora brida negra, es decir, que únicamente trabaja con jamones de bellota 100% ibérico. Esto hace que el Jamón Cinco Jotas sea un producto excepcional, por encima de la norma de calidad.

La brida negra que acompaña a los jamones 5J indican, además de que el jamón procede de una raza ibérica 100%, que la crianza se realiza en dehesa en libertad (mínimo 10.000 metros cuadrados por animal). La alimentación de los animales se realiza a base de montanera (bellota) exclusivamente, algo que hace el  jamón ibérico Cinco Jotas tenga ese sabor y textura tan reconocible. Por eso es uno de los jamones ibéricos más cotizados.

El Jamón Cinco Jotas es uno de los jamones más vendidos de nuestra tienda online. Está elaborado a partir de la pata trasera del cerdo de raza ibérica 100%, y de forma totalmente artesanal.

Características Jamón ibérico de bellota 100% Cinco Jotas

Un buen Jamón de Bellota es garantía de calidad y satisfacción. Hablamos de un alimento saludable, puesto que incluirlo en nuestra dieta de manera frecuente pero con moderación reduce el colesterol y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

• Brida negra
• Jamón de bellota 100% ibérico
• Procede de animales criados en una dehesa en libertad
• Animales alimentados a base de bellota

 

Ingredientes:

• Jamón de cerdo 100% ibérico
• Sal marina
• Antioxidante E-301 (ascorbato de sodio)
• Corrector de la acidez e-331 (iii) (Citrato sódico)
• Conservadores E-252 (Nitrato de sodio)

 

Información nutricional: Valores por cada 100 gramos

Valor energético	1344 kJ / 321 kcal
Grasas	21 g
Grasas saturadas	7,5 g
Hidratos de carbono	0 g
Azúcares	0 g
Proteínas	33 g
Sal	4,1 g

Conservación JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 5 JOTAS

Es recomendable que se encuentre en un lugar fresco. Evitar utilizar cuchillos genéricos o para otros usos. Hay que utilizar un cuchillo jamonero.