Paleta bellota 100% Ibérica Ganaderos de Santa Olalla

170,00238,00 IVA incluido

Descripción corta: Paleta de 100 × 100 bellota Ganadero de Santa Olalla.

Limpiar
Compartir

Descripción

Paleta bellota Ganaderos de Santa Olalla

Paleta de bellota 100 × 100 Ibérica Ganaderos de Santa Olalla está marcado por Brida R.D 4/2014 Norma Del Ibérico Negra. Se trata de un producto de bellota con Pureza Racial 100% Ibérico.

La alimentación de los cerdos de los que procede es a base de bellotas, hierbas y plantas silvestres. Los animales son criados en libertad en las dehesas de Santa Olalla del Cala (Huelva).

Características de esta paleta de Ganaderos de Santa Olalla

Hablar de Santa Olalla es hacerlo de buenos jamones y paletas. En concreto, esta paleta de bellota 100% presenta una curación mínima de 30 meses.

En nuestra tienda online, puedes comprar esta magnífica paleta de bellota 100% de Ganaderos de Santa Olalla en piezas que van desde los 5 a los 7 kilos.

El producto cuenta con un color rosado-rojo intenso y brillante con filtraciones de grasa blanca marfil rosada. En cuanto al sabor, es poco salado, ligeramente dulce y aromático. Su olor es intenso e inconfundible.

Valor nutricional  (100 g)

  • Valor energético (kcal/KJ): 335 Kcal/1402 KJul
  • Grasas (g): 22.2 gramos
  • de las cuales saturadas (g): 6.53 gramos
  • Hidratos de carbono (g): 0.5 gramos
  • de los cuales azúcares (g):0.5 gramos
  • Proteínas (g): 33.2 gramos
  • Sal (g): 4.84 gramos

Cómo degustar este producto

Si decides optar por comprar este producto loncheado al vacío, nuestra recomendaciones es que abras los sobres siempre unos minutos antes de degustarlo.

De esta forma, si optar por abrirlo con unos 30 minutos de antelación, la paleta alcanzará todo su sabor.

Igualmente, si optar por comprar la pieza completa, es recomendable que cuides la conservación del producto debidamente, para evitar que el exceso de humedad acabe condicionando tanto la textura como el sabor.

Si te sirve para decidirte a la hora de elegir tu producto, aquí te contamos las diferencias principales que existen entre una paleta y un jamón.  ¿Qué diferencia hay entra una paletilla y un jamón? 

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Jamones y Delicatessen La Encina
Average rating:  
 0 reviews

Información adicional

Peso N/D
Peso

5 kilos, 5,5 kilos, 6 kilos, 6,5 kilos, 7 kilos

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.